avformat: Don't anonymously typedef structs

libavformat/adtsenc.c

libavformat/aiffdec.c

libavformat/aiffenc.c

libavformat/anm.c

libavformat/ape.c

libavformat/asfdec.c

libavformat/asfenc.c

libavformat/avidec.c

libavformat/avienc.c

libavformat/bink.c

libavformat/c93.c

libavformat/cafdec.c

libavformat/crypto.c

libavformat/dxa.c

libavformat/eacdata.c

libavformat/filmstripdec.c

libavformat/filmstripenc.c

libavformat/flvdec.c

libavformat/gif.c

libavformat/gopher.c